НДС при реализации уцененного товара

Организация (с начала 2019 года плательщик общеустановленных налогов) оптом продает бумагу и картон. При транспортировке, складировании, отгрузке и загрузке товар частично портится, это фиксирует в докладной записке завскладом. Создается комиссия для выявления причины повреждений, их процентного соотношения относительно всего листа и для определения возможной цены реализации, то есть товар уценивается. В некоторых случаях цена реализации товара оказывается ниже цены его приобретения. 1. Правильно ли мы оформляем уценку товаров и как отразить ее в бухгалтерском учете? 2. Как облагается налогом на добавленную стоимость реализация уцененных товаров по цене ниже покупной стоимости?