На прошедшем в Узбекистане VIII Центральноазиатском торговом форуме впервые был представлен объемный цикл корпоративных презентаций известных международных компаний. Одна из них – Crown Agents является ведущим мировым экспертом в области стратегических решений по управлению государственным сектором и в сфере госзакупок. У компании немалый опыт в управлении цепями поставок. На встречах с руководителями Минфина, Минэкономики и ГТК, проявившими интерес к инновационным разработкам Crown Agents, представители компании проинформировали о результатах исследования в области сельского хозяйства в Центральной Азии и о цифровых решениях для отслеживания движения товаров.
О них рассказала Лариса Кокарева, региональный менеджер Crown Agents по Центральной Азии.
Цели и результаты исследования
Специально заказанное для Центральноазиатского торгового форума исследование проводилось в 2018 году. Его объект – сельское хозяйство Узбекистана, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Туркменистана – важнейший из секторов для устойчивого развития этих стран. Несмотря на то что добавленная стоимость в сельском хозяйстве региона с 2000 года постепенно снижается, сельхозсектор составляет значительную долю ВВП (в Таджикистане – 27,2 %, в Узбекистане – 18,8 %, в Кыргызской Республике – 16,6 %). В рамках исследования изучались цепи поставок. Также внимание уделялось использованию современных технологий для улучшения процессов производства и поставок как внутри страны, так и между странами ЦА, чтобы увеличить объемы экспорта.
Эксперты пришли к выводам, что консолидация, агломерация и специализация агропродовольственных процессов в ЦА расширят рыночную базу, а также продуктовый ассортимент в регионе. Создание интегрированной сельскохозяйственной цепи добавленной стоимости (ЦДС) будет содействовать развитию данных процессов. ЦДС позволит странам быстро реагировать на растущий спрос и на внутреннем, и на международном рынках. Внедрение же в нее системы «прослеживаемости» позволит контролировать все процессы от поля до магазина. В ходе исследования изучалась как раз эта система. Для ее улучшения было разработано специальное цифровое решение. Это облачная цифровая платформа, включающая в себя комплекс элементов системы «прослеживаемости» для интегрирования ЦДС Центральноазиатского региона.
Эта тема актуальна для региона в целом. Но в контексте проводимых реформ в нашей стране представляет интерес и для Узбекистана.
Обеспечение продовольственной безопасности
Полки продовольственных магазинов и рынки заполнены самой разнообразной продукцией. Тысячи отечественных и импортных товаров доступны населению, предоставляя широкий выбор в вопросах питания. Однако эти продукты не всегда безупречны с точки зрения пищевой ценности и безопасности.
Если вовремя не предупредить или своевременно не устранить источник опасного заражения или продукцию ненадлежащего качества, это может нанести ощутимый удар по экономике страны и безопасности ее населения. Чтобы предотвратить подобные риски, важно обеспечивать безопасность пищевой продукции на всех этапах сельскохозяйственной цепи добавленной стоимости – от поля до прилавка.
Идея отслеживать движение продукта от производителя к потребителю не нова. Многие отрасли ее давно используют для организации производственных процессов. Однако технология «прослеживаемости» (track-and-trace) – инновация. Ее использование способно не только обеспечить население безопасной для употребления продукцией, но и ускорить развитие экономики.
Цепь поставок должна быть прозрачной и информативной. Благодаря цифровой платформе, разработанной компанией Crown Agents, на каждом этапе ЦДС будут обеспечены сбор и обмен информацией о продукции с учетом всех вовлеченных сторон – производителя, поставщика, продавца и т. д.
Такая эффективная система «прослеживаемости» позволяет определить происхождение товара. В случае угрозы безопасности помогает выявить стадию процесса или продукт, где возникла проблема, и исключить это звено из продовольственной цепи.
Экспериментальное применение этой технологии в рамках исследования в сельском хозяйстве и торговле сельхозпродукцией в Центральноазиатском регионе показало, что потенциал данного сектора до сих пор реализован не полностью.
Проанализировав разные технологии, эксперты сошлись во мнении, что внедрение системы track-and-trace в сельскохозяйственной цепи добавленной стоимости в течение ближайших нескольких лет – это, возможно, оптимальное решение, позволяющее сделать скачок к новому этапу развития.
Технология «прослеживаемости» товаров – инновационный способ контроля цепей поставок на всех этапах. Правильное построение этой системы приносит больше прибыли бизнесу и государству.
Она способна улучшить возможности управления цепями поставок как в пределах организации (компании), так и всей страны, создавая более надежную и прозрачную сельскохозяйственную ЦДС.
Рядовым гражданам она позволит употреблять безопасную продукцию высокого качества. А с точки зрения бизнеса и экономики – это шаг в сторону гармонизации требований к безопасности продукции для потребителя. Он повышает доверие международных сертифицированных производителей, стимулируя их интерес производить и реализовывать свою продукцию в этом регионе. Местным же производителям открывается возможность найти для себя новые рынки и экспортировать свою качественную продукцию по всему миру.
В масштабах региона внедрение инновационной системы track-and-trace поможет странам повысить свою конкурентоспособность на международных рынках и привлечь инвестиции, что положительно скажется на развитии экономики и повышении доходности в государственном и частном секторах.
Подготовила
Гульнора АБДУНАЗАРОВА,
наш спецкор.