Ежегодно каждое предприятие должно определять учетную политику на новый финансовый год. Учетная политика выражает специфические принципы, правила и практические подходы, которые будут использоваться предприятием в учете, а также для подготовки и составления финансовой отчетности. Выбранные система и метод учета товарно-материальных запасов (ТМЗ) должны быть отражены в учетной политике. ТМЗ являются вторым после денежных средств оборотным активом большинства предприятий, относящихся к торговой и производственной сферам. Потому их учет исключительно важен.