Ингредиенты:
-500 г. консервированной черники (вишневое варенье без косточек)
-200 г. творога
-6 ст.ложек раст.масла
-150г сахара
-1 пакетик разрыхлителя
-соль
-1 желток
-2 ст.ложки молока
Приготовление:
Большой пирог, состоящий из маленьких пирожков, на Руси называли "дружной семейкой" в современной обработке.
Творог, яйца, раст.масло и сахар смешать. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Половину соединить с творожной массой с помощью миксера. Остаток вводить по одной ложке, замесить и по мере необходимости добавлять муку. Раскатать тесто и разложить ягоды по всей поверхности. свернуть рулетом, и разрезать на 11-12 ломтиков. Переложить в смазанную жиром форму. Желтки взбить с молоком,смазать пирог и выпекать 60-70 мин.
Этот пирог готовится просто и имеет неизменный успех. Всего лишь нарезанный кусочками и уложенный в форму рулет -а выглядит так оригинально. Пирог был одобрен моим самым серьезным дегустатором - моей дочкой ))))
Александра Ким
Комментариев получено: 3
 2012-12-14 21:52:52, Гость_Елизавета:
Очень оригинально и аппетитно.я обязательно попробую))))
|
Цитировать |
|
2012-12-14 21:54:26, Гость_Анастасия:
Здорово и необычно:D
|
Цитировать |
|
2012-12-17 11:23:10, Гость_Валентина:
Очень аппетитно и красиво.
|
Цитировать |
Вы можете оставить свой комментарий.