Производственное предприятие – плательщик ЕНП выпускает продукцию из арахиса. Сырой арахис приобретаем по договорам купли-продажи с заготовительными организациями. Мешки с сырьем хранятся в складских помещениях. Испарение влаги из арахиса приводит к естественной убыли. Усушка составляет 3–8% от нетто-массы хранящегося сырья.
Какими документами оформлять выявленную на предприятии естественную убыль сырья? Какие нормы ее при этом применяются? Как правильно отразить в бухгалтерском учете эти процессы?
С.Морозов,
главный бухгалтер ООО.
Ищите нормативы
– Как правило, производственные предприятия составляют калькуляцию затрат на каждый вид выпускаемой продукции. В ней отражаются все затраты: на сырье и материалы, энергоресурсы, трудозатраты и т.д. Также в калькуляции можно предусмотреть производственные потери, потери при транспортировке, естественную убыль материалов (усушка, испарение и т.п.).